GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ

Bölüm Tanıtım Videosu

Değerli Öğrenciler, Dünya hızlı bir değişim sürecinde ve bu süreç her alanda olduğundan daha çok yaşamın temel unsuru olan yeme-içme alanında etkisini göstermekte. Bu etkilerin bir yansıması olarak ‘Gastronomi ve Mutfak Sanatları’ nın yükselen değeri her geçen gün daha net ortaya çıkmakta. Bizler bu bölümü sektörün ve bu alanda çalışacak olan sizlerin ihtiyaçlarını göz önünde bulundurarak tasarladık. İstiyoruz ki; bölümden mezun olup iş hayatına başladığınızda, bilgilerini uygulamaya dökebilen, yenilikçi fikirleri ve farklı tasarımlarıyla adeta bir sanat icra ederek sıra dışı olmayı başarabilen, özgüveni yüksek birer yönetici şef olun. Devamı