“KAHVE ATÖLYESİ” İSİMLİ BÖLÜM SEMİNERİ GERÇEKLEŞTİ.

24 Ekim 2018 tarihinde “Kahve Atölyesi” isimli etkinlik düzenlenmiştir. Düzenlenen bu etkinlik kapsamında; Kahve Eğitmeni: Nurettin Karakundakoğlu ve Barista: Özkan Kayaalp, Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri ile buluştu. Karakundakoğlu; kahvenin kökeni, yapısı, yetiştirilme ve işlenme yöntemleri konularında öğrencilere bilgi ve deneyimlerini aktarırken, Kayaalp ise; uygulamalı kahve yapımı ve tadımı gerçekleştirmiştir.